狂秀刀功的冷拼与雕刻、造型百变的丝网花、畅销市场的扫地机、花样翻新的无人机操作……这两天，在东莞市体育中心广场上，来自东莞市25所职业院校的师生正凭借自己的一技之长大展身手，精湛的技艺引得到场观众惊叹不已。东莞职校学子可谓“十八般武艺”，应有尽有！

根据东莞市职业教育活动周安排，5月24—26日，全市职业院校办学成果展示在东莞市体育中心举行，围绕活动周主题，东莞各职业院校分别设置展位，展示学校的办学条件、办学水平、办学成果等。

东莞市轻工业学校：

萝卜、冬瓜变身最美工艺品

萝卜、冬瓜本是很简单的食材，但在东莞市轻工业学校的冷拼与雕刻项目展示摊位前，该校老师彭浩、许连添带着一群沉着冷静的孩子，让它们变成了一件件精美绝伦的艺术品：闲云野鹤、假山乱石、凤鸣九天、琴瑟笙箫、百花齐放、鸟语花香，每一件作品都有一个吉祥好听的名字，让观众惊呼简直是“造假大师”，赞叹不已。

更让人想不到的是，这么精巧的作品竟然出自一群十五六岁孩子的手。雕刻冷拼需要高超的刀功和一颗静得下来、沉得住气的心，彭浩、许连添老师从100多名2020级中餐烹饪与营养膳食专业新生中选拔，挑选出了10多名同学组建雕刻冷拼集训队，用了一周的课间和晚修时间，亲自指导技艺。一周的集训结束后再进行选拔，最后选出了8名学生代表学校参加该项目的展示活动。

台上一分钟，台下十年功。雕刻和冷拼都需要花大量时间，由于时间紧任务重，彭浩老师利用课余时间做好了作品设计，许连添老师做好后勤准备。两位老师根据学生的专长，将10多个作品划分成不同种类的配件，精准分工，同学们各司其职，从早上七点半到晚上十点半已经成了十位师生作息常态。

该校还设置了咖啡饮品制作项目展示区，涵盖咖啡、新式茶饮、调酒这三大模块，现场调制的饮品还参与义卖，路过的观众都会驻足观看学生的现场操作，并到义卖区购买品尝。

东莞市商业学校：

百变丝网花成为义卖“爆款”

9元一朵的永久玫瑰花、28元一个的芭比娃娃，还有很多造型各异、风格多样的组合盆景，在东莞市商业学校的丝网花制作展示区，色彩亮丽、价廉物美的丝网花作品深受现场参展嘉宾观众的喜爱，成为现场义卖“爆款”，销售金额超过2000元。

东莞市商业学校“丝网花制作协会”自2009年11月成立以来，深受学生喜爱。通过学习制作丝网花，极大地激发了学生的动手制作热情。为了在2021年东莞职业教育活动周一展风采，指导老师熊术根利用课余时间精心辅导学生，针对每个学生的特点，对每个作品的设计方案都进行反复的修改和打磨。在师生共同努力下，短时间内高效率高质量设计制作了一件件各具风格的优秀工艺作品，其中芭比娃娃300个、玫瑰花800朵、丝网组合艺术品60盆等。

“丝网花制作协会”教授的技能技术，不仅锻炼了历届学生的动手能力，提升了他们的审美品味，也成为学生终身受用的特长技艺。“丝网花制作协会”于2013年荣获广东省“十佳社团”，并在2016年广东省中学生缤纷社团网络大赛中获一等奖和“百佳社团”。

东莞市机电工程学校：

优秀学子现场展示畅销扫地机

东莞市机电工程学校此次带来了多个展示项目，如烘焙、六足机器人、党史教育特色展示等。但最引人注目的还是该校优秀学子胡玉彪现场展示推介的一款热销国内外的扫地机，这是该校与东莞市艾尔玛科技有限公司（以下简称艾尔玛公司）校企合作产教融合的成果之一。

这款扫地机是艾尔玛公司拥有自主知识产权的专利产品，其表面模内热转印（IMR）技术在世界处于领先地位。从2019年3月开始，艾尔玛公司与东莞市机电工程学校通过组建艾尔玛模具项目班的方式，合作培养模具技术技能人才。胡玉彪就是艾尔玛模具班毕业的优秀学生。

胡玉彪来自云南省昭通市巧家县。得益于国家的东西部扶贫协作政策——由广东省每年承接1500名昭通籍初中毕业生到广东中职学校学习专业技能。2017年9月，他来到位于长安镇的东莞市机电工程学校就读模具专业，2020年7月毕业，现在艾尔玛公司担任研发部模具设计助理工程师。

东莞市机电工程学校和艾尔玛公司共同制订了模具制造班的人才培养方案和教学计划，专业教学由艾尔玛公司的技术骨干担任。当初在艾尔玛项目班一年的学习中，胡玉彪选择了自己喜欢的模具设计岗位。中职三年级第二学期，胡玉彪选择到艾尔玛公司研发部顶岗实习。毕业时，他已经可以独立设计一整套扫地机模具。

文/广州日报·新花城记者：李直建 通讯员：东教宣

广州日报•新花城编辑：童丹